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LOL外围竞猜app番茄火锅底料让火锅离健康更近一

  LOL外围竞猜app番茄汤底其实不是和大家想象的一样,只是番茄切一切,放到锅里面煮一煮就是番茄锅,虽然外面餐馆看起来是这个样子的,那是因为清汤里面大有玄机,但是我们在家要是做的话太麻烦,所以要在番茄上面入手,先搅碎之后放到锅里面加入适量的甜味料调味,这样在家做的番茄锅就一样味美香浓,特别香。

  食材:番茄两个,虾仁200g,料酒一勺,胡椒粉适量,撒尿牛丸适量,蟹棒适量,豆皮适量,香肠几根,蒜适量,麻酱两大勺,醋一勺,盐一勺,香油一勺,香菜碎适量,花生碎适量,香辣酱一勺,蛋清一个,糖一勺,蚝油一勺,淀粉适量,姜几片。步骤

  1、第一步先来处理一下番茄,首先番茄清洗干净之后要去皮,顶部打上十字花刀放到锅里面小火煮一煮,捞出过凉水之后番茄外皮就很容易就能去除干净。然后把番茄切成小块。

  3、锅中加入少量的底油,把打好的番茄汁下入锅中,效果加热不断搅拌,期间加入一勺盐调味,一勺糖中和酸味增鲜,一勺蚝油增鲜,一勺胡椒粉粉增香,一勺生抽酱油上色。等颜色变深之后就可以了。

  4、接着自己做一个虾滑。买回来的虾清洗干净,去掉虾壳,虾头,挑掉虾线。处理干净之后放到料理机里面,料理机里面再加入几片姜,半勺盐,半勺胡椒粉,适量淀粉,和一个蛋清,一勺料酒,然后开启料酒机搅打成泥。

  5、锅中加入足量的水,小火加热,等水温到达20度的时候或者是等手指觉得有点温热的时候,用勺子舀出虾泥,放到锅中,小火加热水,让虾滑慢慢定型,这样大家自制的虾滑就做好了。

  7、把自己喜欢的菜清洗干净处理好,火锅丸子解冻好,收拾干净就都准备好了,满满一样一样放到锅里面吧。一人食酸汤番茄锅就做好了。

  8、最后再有一个蘸料就大功告成了。这里跟大家说两种自己的蘸料,觉得麻烦的可以直接买现成的。其中第一种是麻酱,腐乳,韭菜花,这是最常见的麻酱套路。还有一种就是麻酱,盐,香油,醋,香辣酱调配成的麻酱,这个就根据自己的喜好自己决定吧。

  觉得麻烦可以一切从简,买现成的就好了,要的就是享受烹饪的过程,当然累的时候确实就不要做了。是麻烦,而且吃完之后还有收拾一堆东西。

 

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